吃得多却长不胖可能与基础代谢率高、消化吸收不良、甲状腺功能亢进、糖尿病、运动量过大等有关。要长胖，可适当多吃富含蛋白质、碳水化合物、脂肪的食物。 1. 基础代谢率高：有些人天生基础代谢率较高，身体消耗能量快。可通过增加睡眠、减少压力来调节。 2. 消化吸收不良：肠胃功能弱，营养吸收差。可多吃易消化食物，如粥类，必要时就医调理。 3. 甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多，导致代谢加快。需就医检查，确诊后药物治疗，如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶等。 4. 糖尿病：胰岛素分泌或作用异常，糖分不能有效利用。要控制血糖，遵循医嘱治疗。 5. 运动量过大：消耗过多能量。合理调整运动强度和时间。 总之，长不胖的原因多样。若情况持续，建议及时就医，明确原因，针对性调整饮食和生活方式。

长胖方法,说来说去就这些：饭多吃点,觉多睡点,保持愉快,适当进行一些锻炼.世界上的人,只有不易吃胖的人.只要你能做到这些,相信你还是可以长胖的.人的胖瘦并非完全取决于基因,它与一个人的饮食习惯,精神状态及睡眠质量是密切相关的.从那些非洲难民中我们可以看到,即使基因正常,但若长期生活在饥饿状态之中,人也照样是瘦骨嶙嶙.身体瘦弱的人,大多存在有挑食偏食,心理压力过大,睡眠不足,不肯锻炼等不良习惯,如果你从小时侯就开始做到不挑食,多吃点饭,多睡点觉,那么现在的你肯定不会这么瘦.如果你从现在开始打破你的生活习惯,例如从一天三餐改为一天四餐,从一天睡六个小时改为一天八个小时,那么数月之后你的体重定会有所增加.在饮食方面要注意多摄取一些能量高且易被吸收的食物,如牛奶,酥油饼,巧克力奶茶等都是理想的增肥品.另外一个就是要多参加体育锻炼,体育锻炼并非只用于减肥,像那些大重量型的项目(如举重,哑铃,引体向上)就是用来增长肌肉的,力量性的体育锻炼不仅可以增长肌肉,而且还能促进人体的消化吸收,更能磨练人的意志,使人心情保持舒畅,开朗,无论是想增肥还是想减肥,体育锻炼都是一个理想的选择,只是方法有所不一,对于瘦的人来说应当进行一些大重量,少次数的项目：如引体向上,举重等.当然,这需要付出艰巨的努力,增肥不是两三天,无论使用哪种增肥方法,都得在一个多月的时间内才能见效,只有持之以恒,不畏艰苦,才能炼出美好的身材来.

应该是吸收不好,可以结合中医治疗,健脾益气和胃治疗,