发育后身体发胖，尤其小肚子、腿和胳膊有赘肉，且饮食习惯不佳，爱吃油炸食品。要瘦身需综合考虑饮食、运动、作息、心理及可能的疾病因素。 1.饮食：减少高热量、高脂肪食物摄入，如油炸食品。增加蔬菜、水果和优质蛋白的比例。 2.运动：选择适合自己的有氧运动，如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少三次，每次 30 分钟以上。 3.作息：保证充足睡眠，有利于新陈代谢，避免熬夜。 4.心理：保持积极心态，避免因压力导致的情绪性暴饮暴食。 5.疾病：部分内分泌疾病如甲状腺功能减退可能导致发胖，如有相关症状，如乏力、水肿等，需就医检查。 总之，瘦身是一个长期过程，需要坚持健康的生活方式。如有必要，可咨询医生或营养师获取更专业的建议。

健康指导：如果继续吃油炸食品和垃圾食品是没法减肥的，并且对健康有很大的危害，要减肥注意不要吃油腻油炸食品，最好也不要吃腌制品、甜品以及饮料等，适当的多吃些富含高纤维的食物和有利湿作用的食物，如：冬瓜、西柚、猕猴桃、燕麦、薏米等，也可以用荷叶泡水喝，平时要多喝水促进代谢，同时还要多做有氧运动。

目前国际上常用的判断胖瘦程度的指标为BMI值，具体计数：BMI=体重（kg）／身高（m）?，正常范围：18.5-24.9。首先建议您根据公式计算出自己的BMI值，判断胖瘦程度，然后通过科学合理的饮食（低脂，优质蛋白质，蔬菜，水果等），坚持适当的体育锻炼（跑步，跳绳等）来控制自己的体型。