你好对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪,钙,维生素C,糖,蛋白质,B族维生素,维生素A,维生素E.所以,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物.其中最突出的是这样一些食品：

对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪,钙,维生素C,糖,蛋白质,B族维生素,维生素A,维生素E.所以,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物.其中最突出的是这样一些食品：1.核桃.它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力.所以人们都把它作为健脑食品的首选.2.动物内脏.动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身.因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸.3.红糖.红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利.还有一些食物如豆芽,鱼虾类,海藻类,蜂蜜,豆类等,也是非常好的健脑食品

你好，对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E。维生素D可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品。平时要注意宝宝体内一些微量元素高也是不利于宝宝脑部发育的，比如锌过量，铅过量等，所以妈妈最好每隔一段时间带宝宝去医院进行检查微量元素。

淡水鱼鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼等。这是按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列下来的。

记忆力涉及暂时记忆，短时记忆，长期记忆，记忆需要不断重复才能变为长期记忆。由于人脑的开发只有很少一部分，所以食补用处不大，需要注意的是劳逸结合，脑细胞能量供应有限，长时间学习后适当休息，有利于能量的补充。