胡萝卜
患者性别:患者年龄:问题描述:我买的胡萝卜其中有一根好象是老鼠啃过的,我把其余的削了皮放汤里了,吃这些胡萝卜要紧吗?因为是和老鼠啃过的放一起的?
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回答1
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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年轻女性，咨询胡萝卜进食方法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，吸收后可转化为维生素A，过量可导致中毒出现皮肤瘙痒等症状，或出现假性黄疸。胡萝卜可以生吃，但脾胃虚弱者不建议。同时不应长期连续大量使用。
2015-12-10 07:36
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好：要看你吃的是什么营养品了．
2015-12-10 09:50
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回答3
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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你好，生吃是可以的，但是营养吸收不全面。类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，所以油炒是最有效吸收的烹调方式，加油大火快炒。
2015-12-10 12:02
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回答4
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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最好不要食用了,免得引起其它病变,再说胡萝卜也不贵的.
2015-12-10 14:01
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回答5
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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不会有影响的,白萝卜对某些补品有影响,因为白萝卜是寒性食物,有些人的肠胃吸收不好,胡萝卜没有这个问题.以上是对“胡萝卜”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2015-12-10 18:09
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