老人因鼻出血失血过多，补血方法包括饮食调整、药物治疗、输血治疗、病因治疗及日常护理等。 1.饮食调整：多吃富含铁、蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等，有助于补充造血原料。 2.药物治疗：可在医生指导下使用硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等铁剂，促进血红蛋白合成。还可使用维生素 B12、叶酸等，改善造血功能。 3.输血治疗：若失血严重，血红蛋白过低，可能需要输血来快速补充血容量。 4.病因治疗：明确鼻出血的原因，如高血压、鼻部血管畸形等，积极治疗原发病，防止再次出血。 5.日常护理：保证充足休息，避免剧烈运动和劳累，保持鼻腔湿润。 总之，老人鼻出血失血过多需要综合治疗，同时密切观察身体状况，如有异常应及时就医。

应保证铁及维生素B12等的摄入,可多食肝、蛋、瘦肉、豆及豆制品、蔬菜及水果.定期检查血红蛋白、红细胞含量

首先建议您去医院检查,排除鼻部疾患.建议服用阿胶浆，同时建议适当多吃富含蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素B12,维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝,蛋黄,瘦肉,斗奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐,红糖及新鲜蔬菜,水果.

首先应该去医院检查清楚鼻出血的原因，然后再做相应的治疗，彻底治愈鼻出血，然后可以通过食补补血。可以口服阿胶浆口服液，也可以买阿胶浆的块，让医院或药店进行加工成为粉末，开水冲服。可以适当补充黄芪颗粒，提气补齐。最好在医生的指导下合理使用。