儿童常吃油炸食物对生长发育有诸多不良影响，包括影响营养吸收、导致肥胖、损害消化系统、影响心血管健康、影响大脑发育等。 1.影响营养吸收：油炸食物在加工过程中会破坏食物中的营养成分，如维生素、矿物质等，导致儿童营养摄入不均衡，影响身体正常发育。 2.导致肥胖：油炸食物通常含有高热量和高脂肪，儿童长期食用容易导致体内脂肪堆积，增加肥胖的风险。 3.损害消化系统：油炸食物较难消化，容易加重儿童肠胃负担，引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。 4.影响心血管健康：其中的反式脂肪酸会升高血脂，增加心血管疾病的发病风险。 5.影响大脑发育：长期大量食用可能影响大脑的正常功能和发育，导致注意力不集中、记忆力下降等。 总之，为了儿童的健康成长，家长应控制儿童油炸食物的摄入量，培养其健康的饮食习惯。

影响孩子的胃肠功能。

健康指导：您好，油腻性的食物容易导致身体的代谢负担，引起儿童脾胃负担，长期如此不仅容易身体发胖，而且影响身体的运化，部分儿童会影响身高的发育等，形成虚胖的体型，长期如此容易导致血管的压力

常吃油炸食物容易致癌。偶尔吃吃是可以的。

油炸食品是制癌的，因为生成了大量的芳香烃