1.专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效.2.草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。3.西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。4.大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。5.西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。所谓“酸”不是现在常说的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。

1“经常易怒,发脾气,眼干”，有肝火旺的倾向，但还不能依此而诊断为肝火旺。2中医诊断疾病要求望闻问切，四诊合参，全面分析才能做出诊断，目前患者信息（资料）不全就诊断为肝火旺，就处方开药，不符合中医的看病原则，效果会大打折扣。3肝火旺应该会出现口渴欲饮，小便黄，发热，舌红苔黄，脉弦数等，如果出现了以上的这些，特别是舌象（舌红苔黄）、脉象（脉弦数），就可以诊断为肝火旺。4建议去正规中医院看中医，在诊断不明确的情况下，最好不要盲目服用中成药，可能会产生远期副作用。