食用煎、炸、烤食物后出现牙痛、咽痛等热症，单纯靠吃寒性食物来中和可能效果不佳。这涉及到食物的特性、人体的消化吸收、热症的产生机制、个体体质差异以及饮食平衡等多方面因素。 1. 食物特性：煎、炸、烤食物通常高热量、高脂肪，易引发炎症。寒性食物虽有一定清热作用，但不能直接抵消前者的不良影响。 2. 消化吸收：人体消化过程复杂，不同食物的消化速度和方式不同，不能简单认为寒性食物能中和其他食物的作用。 3. 热症机制：牙痛、咽痛等热症多由上火、感染等引起，与食物只是部分相关，不能仅靠食物调节。 4. 个体体质：每个人的体质不同，对食物的反应也不同。有些人可能对热性食物更敏感，体质虚寒者也不宜过多食用寒性食物。 5. 饮食平衡：保持饮食的多样性和均衡才是关键，不能依赖单一的食物来解决问题。 总之，出现牙痛、咽痛等热症后，不应寄希望于通过食用寒性食物来中和，而应注意饮食均衡，多喝水，必要时及时就医。

粮食组温热性－－面粉、高粱、糯米及其制品。蔬菜组温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。动物性食品组温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组温热性－－奶酪。水果组温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。其他食品干果类：温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。调味品：温热性－－酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

这种油炸食品,属于高脂肪食品,属于垃圾食品,不能经常吃,根据您的情况,应该是比较容易上火的人,更不能多吃.你是脾虚，注意是不是有痔疮，还有胃涨，消化不良。可以服食补中益气丸。另外注意不要久坐，多运动。服食胃复安，以及进食后注意顺时针按摩腹部。祝早日康复。