你好，糖尿病患者在饮食方面，第一必须要多吃清淡的蔬菜，不能吃一些太刺激，辛辣的食物，还有糖尿病患者是最禁忌油腻的食物，因为油腻的食物还有糖分，会增高血糖，所以这方面还得控制，糖尿病肾病患者注意使用含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

糖尿病患者若并发了肾病,不仅要按照糖尿病饮食的要求,严格限制进食量,而且为减轻肾脏负担,延缓肾功能衰竭,延长生命,还须兼顾慢性肾功能衰竭的营养治疗,即低蛋白,低磷,淀粉饮食.低蛋白饮食可以延缓肾衰,但极低蛋白饮食,则会加重营养不良,加重肾功能损伤.因此,蛋白质摄入量,应视肾功能情况而定.以必需氨基酸为主,油漆刷组氨酸和酪氨酸,如鱼类,畜禽类等.必要时,可以口服或静脉注射必需氨基酸.肾衰时常合并低钙高磷血症,可加重肾硬化,应给予低磷饮食.瘦肉,蛋,奶,动物肝肾含磷都很高,还带,紫菜,芝麻酱,花生,干豆类含磷也较丰富,这些食物须适当减少摄入量.由于米面含植物蛋白约9%,淀粉含植物蛋白约0.3%,肾衰患者应摄入淀粉类食物,如小麦,玉米,红薯,土豆等.但要注意换算好糖尿病患者摄入的碳水化合物的是适宜量,以防血糖升高.

糖尿病肾病饮食注意事项1、血糖控制至失重要。血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球，肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。糖尿病肾病饮食注意事项2、食盐摄入应有限制。为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。糖尿病肾病饮食注意事项3、适当限制钾和蛋白质的摄入。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷。糖尿病肾病饮食注意事项4、摄入充足维生素、微量元素。特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。