先天性肾上腺皮质增生患者一般可以吃草莓，但要注意适量。草莓富含维生素、矿物质等营养成分，对身体有益。不过，患者的饮食还需综合考虑病情、治疗情况、个体差异等因素。 1. 营养成分：草莓含有丰富的维生素 C、维生素 E、钾、纤维素等，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。 2. 糖分考量：草莓虽甜，但含糖量相对适中，适量食用一般不会对血糖产生明显影响。 3. 个体差异：部分患者可能对草莓过敏，或食用后出现胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，这种情况则应避免食用。 4. 病情影响：若患者同时伴有其他疾病，如糖尿病，需控制草莓的摄入量。 5. 治疗相关：在接受某些治疗期间，可能对饮食有特殊要求，需遵循医生建议。 总之，先天性肾上腺皮质增生患者可以将草莓作为饮食的一部分，但要结合自身具体情况，合理安排食用量。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。

先天性肾上腺皮质增生可以吃草莓宜吃富含优质蛋白质，高维生素，易消化；宜多吃具有抗菌作用的食物，如紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜。少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香。草莓的维生素C，还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等，可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性，可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病等疾病，都有积极的预防作用。