抱窝的鸡不能吃，主要有卫生、营养、激素、口感、潜在疾病等因素。 1. 卫生问题：抱窝的鸡长期处于特定环境，可能携带较多病菌和寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌等，增加感染风险。 2. 营养变化：其营养成分可能发生改变，蛋白质、维生素等含量降低，脂肪含量升高，营养价值下降。 3. 激素影响：抱窝期间鸡体内激素水平变化，可能影响肉质和食用安全性。 4. 口感变差：肉质往往变得粗糙、老硬，影响食用口感。 5. 潜在疾病：抱窝鸡易疲劳、抵抗力下降，可能患有各种疾病，食用后对健康不利。 总之，出于多方面考虑，不建议食用抱窝的鸡，选择新鲜、健康的鸡肉更有益于身体健康。

抱窝母鸡是指母鸡伏在卵上,使卵内胚胎发育成小鸡，这段时间来，母鸡会有母性本能，这也说明了鸡蛋是受过精的，可以孵出小鸡~理论上说，抱窝的母鸡和普通的母鸡没有什么区别的，我们可以这样理解，老人之所以说不要出抱窝母鸡，可能是因为老人知道，抱窝母鸡不吃掉的话，鸡蛋可以生出小鸡，如果把那只母鸡吃掉的话，就没有母鸡孵蛋了~