苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。酸碱食物的比例建议为20∶80。

食物的酸碱性搭配对人体健康具有很重要的意义。以米、面为主食，尤其是小学生，大多以肉、鱼、蛋等酸性食物为主，并不注意配蔬菜等碱性食物，这就导致体液偏酸，成为酸性体质。

首先，身体有一定的自我调节能力，保持身体平衡，在7.35到7.45之间，很重要。酸性食物并不会让身体酸碱平衡打破，当然会一定程度变动。可以多吃一点酸性食物如肉类，甜食等。建议均衡膳食，不要一味追求体质改变。

你好，所谓的酸性，实际上是指平时食用的酸性食物过多引起的建议平时多食用蔬菜水果等碱性食物，少食用肉类、豆制品、淀粉类食物等在人体会转换为酸的食物