开封半年多的红葡萄籽胶囊是否能吃，取决于多个因素，如保存条件、胶囊外观、药品成分稳定性、保质期剩余时长、个人体质等。 1.保存条件：若开封后一直处于高温、潮湿或不洁环境中，易导致药品变质，不能服用。 2.胶囊外观：仔细观察胶囊有无粘连、变形、变色、异味等，如有这些异常，不应服用。 3.药品成分稳定性：红葡萄籽胶囊中的成分可能会因开封时间长而发生化学变化，影响药效甚至产生有害物质。 4.保质期剩余时长：虽然保质期还有一年多，但开封后长时间放置，可能已不适合服用。 5.个人体质：某些特殊体质的人对药品变质更为敏感，即使外观无明显变化，也不建议服用。 综上所述，为确保安全和药效，开封半年多的红葡萄籽胶囊不建议服用。药品的使用安全至关重要，若对药品的使用有疑虑，应咨询专业医生。

可以吃，口服药物即便是过期也不见得有问题，药物本身就是胶囊的开封也没有问题建议你遵医嘱用药。。不要在家乱用药，避免引起不必要的反应