黄骨鱼怎么做给产后病人吃？
2015-12-11 10:04
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黄骨鱼怎么做给产后病人吃？想得到怎样的帮助：前天老婆顺利产下宝宝，由于生产时出血过多产后一度昏迷。这两天精神要好一些了，也能吃一些饭了。我就想做些营养的东西给她补补身体。妈妈买回来两条黄骨鱼说营养特别高。。请问黄骨鱼怎么做才适当产后病人吃呢？
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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健康指导：您好，黄骨鱼中含有大量的蛋白质和铜等微量元素，可以起到补血益气的作用，帮助产妇改善气血和身体的恢复，同时也能够有效的提高记忆能力等。但建议烹饪最好是煲汤或清蒸等，可有效的减少营养成分的流失。
2015-12-11 14:09
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好，黄骨鱼的肉质鲜嫩可口营养丰富，豆腐又含蛋白质两种食材在一帮清淡可口营养丰富具体做法：准备黄骨鱼二条，豆腐一块，其它佐料适量。先把黄骨鱼两条洗净处理完，豆腐切成小块，鸡腿菇一个，撕成小块放大碗，加姜、胡椒、清水，隔水炖半小时即可。口味可根自己的喜好添加。
2015-12-12 05:23
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