吃秋刀鱼后出现恶心、呕吐、拉肚子的症状，可能是食物过敏、食物中毒、食物不洁、胃肠功能紊乱或其他疾病引起。 1.食物过敏：秋刀鱼中的某些成分可能引发过敏反应，导致身体释放组胺等物质，引起胃肠道症状。 2.食物中毒：秋刀鱼若储存不当或加工不熟，可能滋生细菌、病毒或产生毒素，从而引发中毒症状。 3.食物不洁：秋刀鱼在捕捞、运输、储存过程中受到污染，食用后可能导致胃肠道感染。 4.胃肠功能紊乱：本身胃肠功能较弱，进食秋刀鱼后可能加重胃肠负担，出现不适。 5.其他疾病：如本身患有肠胃炎、胆囊炎等疾病，进食秋刀鱼可能诱发或加重原有病情。 如果多次食用秋刀鱼后都出现类似症状，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、大便常规等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中要注意饮食卫生和合理搭配。

您现在的情况还是饮食不当引起的肠炎，一般可选用复方磺胺甲基异唑（复方新诺明）、吡哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等治疗，您还要适当休息，进食易消化的食物，禁食油煎和刺激性食物。