羊奶是一种常见的婴幼儿奶制品，具有一定的特点和作用。其营养成分、消化吸收、致敏性、口味和适用情况等方面与牛奶有所不同。 1. 营养成分：羊奶富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，某些成分含量与牛奶存在差异。 2. 消化吸收：羊奶的脂肪球颗粒较小，相对更易消化吸收。 3. 致敏性：羊奶中的过敏原蛋白含量相对较低，对牛奶蛋白过敏的宝宝可能更适合。 4. 口味：羊奶通常具有特殊的味道，有些宝宝可能需要适应。 5. 适用情况：对于肠胃较弱、易过敏的宝宝，羊奶可能是较好的选择，但并非适合所有宝宝。 总之，羊奶有其自身特点和优势，但在为宝宝更换奶制品时，应密切观察宝宝的适应情况，如有不适，及时咨询医生。

营养素含量大盘点：　　1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。　　2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。　　3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。　　4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。　　5.羊奶的铁含量较牛奶低。　　吸收利用大比拼：　　1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。　　2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。　　3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。　　4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。　　5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。