芥菜和鲫鱼同吃可能导致水肿的说法有一定道理，这涉及食物的特性、个人体质、食物的新鲜度和烹饪方式、是否存在基础疾病等。 1.食物特性：芥菜含有某些成分，鲫鱼也有其独特的营养成分，二者在某些情况下可能相互作用，影响人体代谢。 2.个人体质：不同个体对食物的耐受性不同。有些人的消化系统或代谢系统较为敏感，易出现不良反应。 3.食物新鲜度和烹饪方式：不新鲜的芥菜或鲫鱼，以及不当的烹饪方法，可能产生有害物质，引发身体反应。 4.基础疾病：如果本身患有肾脏疾病、心血管疾病等，食用后可能加重病情，导致水肿。 5.过敏反应：部分人可能对芥菜或鲫鱼中的某些成分过敏，引起过敏反应，包括水肿。 总之，芥菜和鲫鱼同吃是否会导致水肿因人而异。若出现水肿，应及时就医，明确原因，并采取相应治疗措施。

鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿，解热毒。因此，如与芥菜同食，反而发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣，气窜。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者，肾功能不全，过食咸则易复发。因盐分过高，钠离子加重肾脏负担，钠水潴留，以致水肿复发。同时，《本草纲目》还说：“芥菜辛温，归鼻，除肾经邪气”。“芥子，辛热，归鼻，治腰痛、肾冷、肺寒咳嗽”。鼻为肺之窍，由此可见，芥菜归肺肾二经，中医脏象学说认为水肿与肺肾关系密切，所以，二者不可同食。另外，芥菜与鲫鱼同食，生化反应中还会产生某些刺激物质，进入肺肾，特别是肾，使二脏宣导失常，也可引发水肿。

猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿，解热毒。因此，如与芥菜同食，反而发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣，气窜。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者，肾功能不全，过食咸则易复发。因盐分过高，钠离子加重肾脏负担，钠水潴留，以致水肿复发。同时，《本草纲目》还说：“芥菜辛温，归鼻，除肾经邪气”。“芥子，辛热，归鼻，治腰痛、肾冷、肺寒咳嗽”。鼻为肺之窍，由此可见，芥菜归肺肾二经，中医脏象学说认为水肿与肺肾关系密切，所以，二者不可同食。另外，芥菜与鲫鱼同食，生化反应中还会产生某些刺激物质，进入肺肾，特别是肾，使二脏宣导失常，也可引发水肿。

健康指导：你好，根据你描述的情况如果出现水肿的状况就不要一起吃，平时有些食物是会出现相克的状况，需要注意饮食清淡，不要吃油腻辛辣刺激的，还有坚持吃点冬瓜，红豆薏米可以去除水肿，希望对你可以有一定帮助

这个根本没有什么科学的依据的，所以这个是不存在的。这个东西是完全的可以吃的，没有什么不良的反应的。