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花生油和豆油哪个更好?

花生油和豆油的比较哪个好,大都不是很好嘛怎么不是豆油呢

  • 回答5

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    花生油和豆油各有特点,其好坏取决于多个因素,如营养成分、烹饪用途、口味偏好、价格以及个人健康状况等。 1.营养成分:花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素 E,对心血管健康有益。豆油含有丰富的多不饱和脂肪酸和维生素 D。 2.烹饪用途:花生油耐高温,适合煎炒油炸。豆油烟点相对较低,更适合凉拌、炖煮。 3.口味偏好:花生油具有浓郁的香味,能为菜肴增添风味。豆油味道较清淡,不影响食材本味。 4.价格:一般来说,豆油价格相对较低,更经济实惠。 5.个人健康状况:若有高血脂等疾病,可能需根据医生建议选择。 总之,无法简单判定花生油和豆油哪个绝对更好,应根据个人需求和实际情况进行选择。

    2025-01-10 03:11
  • 回答4

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    花生油吧,我买油的时候不是买花生油就是买调和,还有就是橄榄油了,大豆油真没买过,大概是花生油味道比较好,大多数人都喜欢吃花生油吧,都有好像有股别扭味儿,花生油、大豆油好不好吃,跟它们产油率高低似乎没关系的....

    2015-12-12 20:05
  • 回答3

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    各有优劣,从味道上来说,多数人偏好花生油,看你自己喜不喜欢就是了。从健康上来说,花生含有大量的不饱和脂肪酸,如花生四烯酸,还有很多必需氨基酸,对人很好的,有“素中之肉”的美称。但是花生的胆固醇含量很高,不适合老年人吃,也比较容易发胖。如果家里人吃油不厉害的话,花生油很不错。大豆的大豆蛋白是很好的植物蛋白,营养价值很高,而且大豆对女人是很好的东西,家里女人多的话,可以考虑大豆油。

    2015-12-12 19:40
  • 回答2

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好一般只要是纯植物油,大豆油和花生油都是可以的!愿我的回答能给你带来帮助!

    2015-12-12 16:49
  • 回答1

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,比较起来。两种油都有自身的优点。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,它可以改善人体的记忆能力。大豆油的脂肪结构也是很好的,对于预防心血管功能也是有帮助的。这两种油对人体都是很好的,关键要看个人的口味和食用习惯。

    2015-12-12 14:13
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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