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膳食中怎样搭配肉类才能营养合理

咨询一下膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理呢

  • 回答4

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    膳食中肉类的合理搭配,要考虑肉类种类、摄入量、烹饪方式、搭配食材以及食用频率等。 1.肉类种类:优先选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉、牛肉等,减少五花肉、培根等高脂肪肉类。 2.摄入量:根据个人身体情况和活动量,每天摄入适量肉类,一般建议50-100克。 3.烹饪方式:多采用清蒸、煮、炖等健康方式,少用油炸、油煎。 4.搭配食材:搭配蔬菜、水果、全谷物等,保证营养均衡。 5.食用频率:不要每天大量吃肉,每周可安排几次无肉日。 总之,合理搭配肉类需要综合考虑多个因素,根据自身需求和健康状况进行调整,以达到营养均衡的目的。

    2025-01-09 16:57
  • 回答3

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    你好,无论体型胖瘦,只要没有特殊的疾病,就可以吃肉类,而且吃一定量的肉对身体也是有好处的。肉类中,以鱼肉的营养价值最高,其次是鸡肉和鸭肉,猪肉的营养价值最低,最好这几种肉类搭配着吃,这样既可以摄入足够的营养物质,也可以增加食物的范围,增强口干。猪肉里面的肥肉也是可以吃一些的,肥肉里含有瘦肉里没有的营养物质。总之,吃的范围大一些就行了,这样营养就会全面了。医生询问:你明白了吗?

    2015-12-12 16:24
  • 回答2

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    你好:多吃白肉,主要是鱼类、禽类。适当的吃红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等。均衡的饮食食谱中肉类不要超过五分之一,而在最多的五分之一的肉类中,白肉要占百分之六十以上。建议:多吃白肉,主要是鱼类、禽类。适当的吃红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等。均衡的饮食食谱中肉类不要超过五分之一,而在最多的五分之一的肉类中,白肉要占百分之六十以上。

    2015-12-12 10:46
  • 回答1

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    应多选食牛肉,羊肉和鸡肉,少食猪肉;因为牛肉,羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉.希望您不要以肉食为主;合理的蔬菜水果搭配才有利健康

    2015-12-12 05:56
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林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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