胃酸过大、有烧心感且患有浅表性胃炎的患者，不建议每天喝生土豆汁。这是因为生土豆汁可能存在卫生风险，且对病情的改善缺乏科学依据。同时，生土豆汁的作用有限，不能替代正规治疗。患者应注意饮食规律、避免刺激性食物、遵医嘱用药、定期复查、保持良好心态等。 1. 卫生风险：生土豆汁在制作和保存过程中容易受到细菌污染，可能引起胃肠道不适。 2. 缺乏依据：目前没有足够的科学研究证明生土豆汁能有效治疗胃酸过多和浅表性胃炎。 3. 作用有限：其营养成分对疾病的改善效果不明显，不能替代药物治疗。 4. 饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，有助于维持胃酸分泌的正常节律。 5. 避免刺激：减少辛辣、油腻、酸性食物的摄入，减轻胃黏膜的刺激。 6. 遵医嘱用药：如奥美拉唑、兰索拉唑、铝碳酸镁等，能有效抑制胃酸分泌、保护胃黏膜。 7. 定期复查：通过胃镜等检查了解病情变化，以便及时调整治疗方案。 8. 良好心态：保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪对胃部的影响。 总之，对于胃酸过大和浅表性胃炎患者，应采取科学合理的治疗和调理方法，不能依赖未经证实的偏方。

一般可采用雷尼替丁十庆大霉素口服治疗或使用奥美拉唑、丽珠得乐和克拉霉素来治疗。副作用少，复发率低。同时每天早晨空腹吃4枚红枣和10生花生，晚饭后食用热水袋暖胃区，坚持一段时间就效果明显。