你好！转基因大豆和普通大豆的区别是其蛋白质成分中EPSP酶这种蛋白质多了，从食品安全角度绝对无害食用后就是作为蛋白质营养被人体消化吸收，所以请放心食用转基因大豆油。

您好，转基因大豆确实存在安全隐患。人们在食用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

你好，转基因大豆里添加了饱和脂肪基因，进入人体后转变成大量的饱和基因，从而增加了血液的黏稠度，继而为高血脂、脂肪肝、脑血栓的形成埋下定时炸弹。所以最好还是吃自然产的。转基因大豆的隐患：首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。　　其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，　第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。　　第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。　　第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。