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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2015-12-13 04:12
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回答3
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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限酒。葡萄酒白酒以及各类酒水
2015-12-13 02:56
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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.油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
2015-12-13 00:21
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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防霉。注意防止食物腐烂及霉菌污染，不要食用已受细菌或霉菌污染的食物。
2015-12-12 12:38
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