未经处理的蜂胶不能直接食用，食用蜂胶前需进行一定的处理，如清洁、提纯等。同时，食用蜂胶时要注意选择合适的方式、控制用量、关注过敏反应、了解适宜人群和遵循正确的保存方法等。 1. 清洁与提纯：蜂胶在采集过程中可能会沾染杂质和微生物，需要进行清洁和提纯处理，以去除有害物质。 2. 食用方式：可将处理后的蜂胶制成蜂胶胶囊或蜂胶液服用。 3. 用量控制：一般每日蜂胶的摄入量不宜超过 4 克。 4. 过敏反应：部分人可能对蜂胶过敏，首次食用应少量尝试，观察有无过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。 5. 适宜人群：蜂胶适合免疫力低下、三高人群等，但孕妇、哺乳期妇女、儿童等应谨慎食用。 6. 保存方法：蜂胶应密封保存在阴凉干燥处，防止变质。 总之，食用未经处理的蜂胶存在风险，一定要按照正确的方法处理和食用，如有不适，及时就医。

健康指导：原蜂胶是不可以直接食用的，因为粗胶原料内含杂质及重金属较多，食用易中毒，从蜂箱中、蜂巢上获得的原始蜂胶，它只能作加工产品的原料，不可以直接食用。虽然酒溶蜂胶液人体吸收效果最好，但蜂胶的有效成分的提取不是简单地用酒精浸泡就可以做到的，工艺很复杂，而且熟化时间较长，重金属和农药残留自己处理不了，而且蜂蜡自己处理不了，若蜂蜡含量过高，蜂蜡会包裹蜂胶的有效成分，不利于吸收。