焦三仙通常指的是麦芽、山楂、神曲，但不一定就是药店卖的炒麦芽、炒山楂、炒神曲。焦三仙有消食化积、健脾开胃等作用，在中医应用中较为广泛。 1. 炮制方法：麦芽、山楂、神曲都有生品和炮制品。炒麦芽、炒山楂、炒神曲是经过炒制的炮制品，炒制能增强其消食导滞的功效。 2. 功效侧重：生麦芽健脾和胃，疏肝行气；炒麦芽行气消食回乳。生山楂消食散瘀；炒山楂善于消食化积。神曲则能消食和胃。 3. 临床应用：焦三仙常用于治疗食积停滞、脘腹胀满、消化不良等症状。 4. 用药搭配：常与其他中药如鸡内金、莱菔子等配伍使用，增强消食化积的效果。 5. 注意事项：使用焦三仙时，应根据个体体质和病情，在医生指导下用药。 总之，焦三仙不一定就是药店卖的炒麦芽、炒山楂、炒神曲，具体用药需在中医师的指导下进行，以确保用药安全有效。

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