肠胃不适且夜间加重并伴有头疼，可能是饮食不当、胃肠疾病、精神压力、腹部着凉、药物副作用等原因引起的。 1. 饮食不当：如果近期进食过多辛辣、油腻、生冷食物，或暴饮暴食，可能导致胃肠功能紊乱，引起肠胃不适。 2. 胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，炎症或溃疡面受到胃酸刺激，夜间胃酸分泌相对较多，疼痛可能加重。 3. 精神压力：长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可能影响神经内分泌功能，导致胃肠蠕动异常，引发肠胃不适。 4. 腹部着凉：夜间气温较低，腹部保暖不足，容易使胃肠道受到寒冷刺激，出现疼痛。 5. 药物副作用：某些药物可能对胃肠道产生刺激，导致肠胃不适。 总之，肠胃不适且伴有头疼的原因较为复杂。如果症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊，进行相关检查，如胃镜、腹部超声等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。可使用的药物有奥美拉唑、硫糖铝、双歧杆菌四联活菌片等，但需遵医嘱用药。

你好，是会引起胃酸打的，最好是不好空腹吃栗子的，祝你健康！