是的，经常吃腌制的食物可能导致癌症的出现，主要还是因为亚硝酸盐的问题，另外摄入太多盐分可能导致高血压最好不要吃太多腌制的食物，多吃一些蔬菜水果，营养的食物才可以

你好,是的,常吃腌制的菜对身体不好.因为腌制的食品中含有亚硝酸盐，不全不含有维生素等营养成分,长期食用会对人体造成危害，会导致高血压和癌症等疾病.建议最好是少吃,多吃新鲜的水果和蔬菜.食用之前经过长时间的浸泡没有什么用的.

你的问题我认为是没有好处的有关报道称腌制的咸菜内含有亚硝酸盐，这种物质是非常容易致癌的，所以最好不要吃的太多是没有好处的，至于单纯的浸泡也是不能完全排出的医生询问：有问题再联系

你好，腌制菜因长期用盐等浸泡，可破坏其中的营养成分，其外，也容易导致亚硝酸盐等物质的产生，导致中毒，与肿瘤也有一定关系，根据以上所述，可以适当食用，但不宜长期大量食用，以免引起疾病，还是建议最好食用新鲜蔬菜，水果等，以上供参考，以上是对“常吃腌制的菜好吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

你看到的那些说法都是真的，腌制的东西不可多吃，对身体是有一定危害的第一，腌制过程中容易产生亚硝酸盐，尤其是那些小作坊腌制的，这个是有危害的，积累的量多了可能有致癌作用的。第二。腌制的东西食盐含量高，盐吃多了会引起高血压、心脑血管问题。作用最好是不要多吃。经过浸泡后能好点，但是还是会有亚硝酸盐和食盐的。