脱发是一种常见的问题，可能由多种因素引起，如遗传、内分泌失调、精神压力、营养不良、不良生活习惯等。在饮食方面，可通过均衡营养、补充特定营养素等方式来改善。 1. 蛋白质：蛋白质是头发的主要成分，摄入足够的优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，有助于头发的生长和修复。 2. 维生素：维生素 B 族如 B2、B6、B12 等能促进头发生长，可从全麦食品、动物肝脏、绿叶蔬菜中获取。维生素 E 具有抗氧化作用，可多吃坚果、植物油等补充。 3. 矿物质：铁元素缺乏易导致脱发，可适当食用动物血、红肉等；锌元素有助于维持毛囊健康，富含锌的食物有海鲜、瘦肉等。 4. 黑芝麻：含有多种营养成分，对头发有一定的滋养作用。 5. 避免高油高糖：减少油炸食品、甜食的摄入，以免加重皮脂分泌，影响毛囊健康。 总之，饮食调整对于改善脱发有一定的帮助，但如果脱发严重，还需及时就医，明确病因，采取综合治疗措施。

你好，脱发的患者一定要忌食辛辣油腻类的食物，它们会刺激毛囊分泌过多油脂，从而造成毛囊炎等疾病，这些疾病可以造成部分脱发。应该多吃一些富含钙、铁、锌、维C等的食物，例如牛排、豆类、鸡蛋、柑橘、葡萄干等，

你好，造成掉发、脱发、斑秃的根本原因就在于酸性食物食用过多，而含铁质、碘质、植物蛋白、碱性食物食用过少。建议经常脱发的人体内常缺铁。

你好。脱发高危人士应该远离过于油腻、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含铁、钙丰富的食物，增加对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼。