8岁女孩挑食可能由多种因素导致，如不良饮食习惯、缺乏微量元素、消化功能不佳、心理因素、食物口感不佳等。 1.不良饮食习惯：孩子可能经常吃零食，影响正餐食欲。应控制零食摄入，规律进餐时间。 2.缺乏微量元素：如缺锌、铁等，可影响味觉和食欲。建议就医检查，必要时补充葡萄糖酸锌口服液、硫酸亚铁片等。 3.消化功能不佳：肠胃蠕动慢，食物消化吸收差。可适当服用健胃消食片、乳酸菌素片等促进消化。 4.心理因素：学习压力大、情绪不好等可能导致挑食。家长要多关心孩子，营造轻松的就餐氛围。 5.食物口感不佳：烹饪方式单一，菜品口味差。家长可尝试多样化烹饪，增加食物的吸引力。 总之，改善 8 岁女孩挑食问题需要综合考虑多方面因素，家长要有耐心，逐步引导孩子养成良好的饮食习惯。如果挑食情况严重，建议及时就医。

建议检查是否是有缺锌和是否是有消化不良的可能.建议口服葡萄糖酸锌和山麦健脾口服液试试,不要吃味精和鸡精,这个容易导致缺锌,导致食欲低下的可能.另外注意一定要控制零食.

引导她，不要什么都惯她，要控制她的挑食欲望

这情况的原因有两种：一种因局部或全身性疾病影响消化功能，一种是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使胃肠对消化功能的调节失去平衡。针对病因合理治疗西医治疗厌食，主要以对症治疗为主，着重恢复小儿消化功能。如检查发现血锌低下，可根据医嘱补锌，给予吗丁啉以促进胃肠蠕动等。

观察一下孩子最喜欢吃的食物，再做她最喜欢吃的食物