红枣是一种常见的滋补食材，生吃和熟吃在营养吸收和效果上存在一定差异。主要体现在消化难易、营养成分保留、功效发挥、适用人群和食用方式等方面。 1.消化难易：生吃红枣相对较难消化，肠胃功能较弱者可能会出现不适。熟吃经过加热处理，质地变软，更易消化。 2.营养成分保留：生吃能较大程度保留维生素 C 等热敏性营养成分。熟吃可能会造成部分维生素流失，但能使红枣中的铁元素更易吸收。 3.功效发挥：生吃红枣有一定的清热生津作用。熟吃则侧重于补中益气、养血安神。 4.适用人群：肠胃功能良好者可生吃。脾胃虚寒、老人、儿童等宜熟吃。 5.食用方式：生吃可直接洗净食用。熟吃常见的有煮粥、煮汤等。 总之，红枣生吃和熟吃各有优缺点，可根据个人体质和需求选择合适的吃法。

都可以吃的，补气啊！是一样的,放心吃吧.我时常就这样吃,身体保健的特别好.个人感觉，生吃，能更有利于保护维生素不被损坏。但是，枣吃多了伤牙，记得吃完后漱口。