维生素 C 和虾一起吃一般不会中毒。但在某些特殊情况下，可能会产生不良反应。这涉及虾的种类、摄入量、个体差异、维生素 C 的剂量以及身体的代谢能力等。 1. 虾的种类：不同种类的虾，其所含物质的成分和含量有所不同。有些虾可能含有的某种物质与大量维生素 C 结合后，产生不良影响的风险相对较高。 2. 摄入量：即使是可能产生不良作用的虾和维生素 C，也需要达到一定的摄入量才会引发问题。少量食用通常不会有危害。 3. 个体差异：每个人的身体代谢和消化能力不同。有些人的身体能够较好地处理这种组合，而有些人可能较敏感。 4. 维生素 C 的剂量：摄入的维生素 C 量过大，与虾共同作用时，可能增加潜在风险。 5. 身体的代谢能力：身体的代谢功能正常与否也很关键。代谢能力强的人能更快地处理和排出可能产生的不良物质。 总的来说，正常饮食中适量食用维生素 C 和虾，不必过于担心中毒问题。但如果食用后出现不适，应及时就医。

您好一般维生素C和虾一起吃并不会中毒.现实生活中虾常与韭菜配伍吃并没有问题而韭菜中就含有大量的维生素c.维生素C、不能长期服用当每日摄入的维生素C在2---8克时可出现恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度、红细胞破坏及泌尿结石等不良反应