脸又红又肿又痒可能是食物过敏、食物刺激、皮肤炎症、内分泌失调、接触性皮炎等原因引起。 1.食物过敏：某些食物如海鲜、坚果、牛奶等可能引起过敏反应，导致脸部红肿痒。应避免食用已知的过敏原。 2.食物刺激：辛辣、油腻或过甜的食物可能刺激皮肤，引发症状。需调整饮食，保持清淡。 3.皮肤炎症：如脂溢性皮炎，食用高糖高脂食物可能加重。要注意皮肤清洁，遵医嘱使用药物。 4.内分泌失调：饮食不规律、营养不均衡可能影响内分泌，进而影响皮肤状态。规律作息，均衡饮食有助于改善。 5.接触性皮炎：接触某些食物汁液或残留物质，可能引发炎症。避免接触可疑物质。 总之，脸出现又红又肿又痒的症状需要引起重视，注意饮食调整。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊，在医生的指导下进行治疗。

如果能确定是过敏引起的，可以静脉推注葡萄糖酸钙。

你好：你可以先用清水清洗后，用干净的湿巾擦干。一定保持干净，卫生。