酒糟鼻是一种发生在面部中央的慢性皮肤炎症，病因复杂，可能与皮脂溢出、毛囊虫感染、血管舒缩神经失调、饮食、精神等因素有关。治疗方法包括药物治疗、物理治疗和手术治疗等。 1. 病因：皮脂分泌过多、毛囊虫感染可引发酒糟鼻；长期饮酒、食用辛辣食物等不良饮食习惯，以及精神紧张、焦虑等也可能促使发病。 2. 症状：早期表现为鼻部红斑，逐渐发展为毛细血管扩张，严重时鼻部肥大形成鼻赘。 3. 药物治疗：可外用克林霉素凝胶、过氧化苯甲酰凝胶、夫西地酸乳膏等，帮助减轻炎症。 4. 物理治疗：如强脉冲光、脉冲染料激光等，能改善毛细血管扩张。 5. 手术治疗：对于鼻赘期患者，可行手术切除。 6. 日常护理：保持面部清洁，避免刺激皮肤，注意饮食清淡，作息规律，减少精神压力。 酒糟鼻的治疗需要综合考虑多种因素，患者应及时就医，在医生的指导下选择合适的治疗方法。同时，要注意日常护理，以促进病情恢复。

目前，一般的医学书籍认为酒糟鼻的发病原因主要是螨虫感染，所以，又称酒糟鼻为螨虫性皮炎。一些学者认为，可能是在皮脂溢出的基础上，由于某些有因素的作用，如颜面血管舒缩神经失调、毛细血管长期扩张、消化道功能障碍、内分泌功能失调、精神因素、病灶感染、嗜酒、辛辣食物的刺激等引起局部生理及病理变化。有人认为寄生在毛囊皮脂腺内的蠕形螨（即毛囊虫)的刺激，其代谢产物及排泄物引起的炎症是酒渣鼻的重要发病因素上海哪个医院看酒糟鼻比较好酒糟鼻忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物；少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。

酒糟鼻忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物；少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。