你好，这个菱角一般是可以吃的，主要是不能吃发物。因为发物有助热和发疹作用。所以不建议吃。不吃辛辣油腻、公鸡鹅、牛羊肉；不吃海鲜水产类：虾、螃蟹、无鳞鱼等异种蛋白类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。多喝白开水或蔬菜水果汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出。经常擦去身上的汗渍，要保持皮肤的清洁卫生，以免再次受凉。

水菱炒里脊：取里脊肉(全精肉也可)100克，切成薄片，用蛋清、湿淀粉拌匀，在油锅中滑熟(色转白即可)取出，沥油。另起小油锅。将剥壳、去菱衣(有涩味)的100克菱肉切成0.5厘米厚的片，入锅稍炒后放肉片，撤少许盐及味精即可起锅。此莱肉片鲜嫩、菱片脆嫩，清口宜人，别有风味。煨鲜菱：这是清代著名诗人、杭州美食家袁枚所欣赏的一道美食。取草鸡鸡汤一碗，加少量水煮开。另取鲜栗肉50克，切成厚片，入鸡汤炖熟，再放入鲜菱肉(一切为二)100克(如有银杏果，俗称“白果”，取30克剥壳也人汤)，用文火慢煮，待栗肉酥烂时，放盐调味，稍滚，即可起锅。此菜栗酥、菱脆、白果糯、汤汁鲜美，为秋令特色名肴。