双脚指甲缝和脚掌大面积蜕皮且痒，左脚指甲发白，可能是足癣、湿疹、维生素缺乏、接触性皮炎、甲癣等原因引起。 1.足癣：这是由真菌感染导致。脚部多汗、不注意卫生易引发。表现为皮肤脱屑、瘙痒，严重时可出现水疱、糜烂。治疗可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 2.湿疹：多种内外因素引起的皮肤炎症。可能与过敏、遗传等有关。症状有红斑、丘疹、脱屑、瘙痒。可外用糠酸莫米松乳膏、炉甘石洗剂等。 3.维生素缺乏：如缺乏维生素 A、B 族等，会影响皮肤正常代谢。可通过饮食补充，多吃胡萝卜、动物肝脏、谷物等。 4.接触性皮炎：接触某些过敏原或刺激物导致。比如新鞋子、袜子中的化学物质。要避免接触过敏原，外用糖皮质激素乳膏，如地塞米松乳膏。 5.甲癣：即灰指甲，多由皮肤癣菌感染指甲引起。指甲增厚、变色、质地变脆。治疗可口服伊曲康唑胶囊、外用阿莫罗芬搽剂。 出现上述症状，建议及时就医，明确病因，遵医嘱进行治疗。同时要注意保持脚部清洁干燥，勤换鞋袜。

考虑有无足癣等，到皮肤科看下吧。