女性缺乏维生素 D、维生素 B 族（如维生素 B1、B2、B6 等）、维生素 C、维生素 E 和维生素 A 都可能导致肥胖。 1. 维生素 D：它能促进钙吸收，影响激素平衡，缺乏时易导致代谢紊乱，增加肥胖风险。 2. 维生素 B 族：维生素 B1 参与能量代谢，维生素 B2 帮助脂肪转化为能量，维生素 B6 调节激素水平，缺乏这些维生素会影响脂肪代谢。 3. 维生素 C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，缺乏时可能影响身体机能，间接导致肥胖。 4. 维生素 E：保护细胞免受氧化损伤，缺乏会影响身体的正常功能，对体重产生不利影响。 5. 维生素 A：对细胞生长和分化很重要，缺乏可引起代谢异常，增加肥胖的可能性。 总之，女性要保持均衡的饮食，摄入富含各类维生素的食物，如水果、蔬菜、全谷物等，以维持身体正常代谢，预防肥胖。如果怀疑有维生素缺乏，应及时就医检查。

缺少维生素D容易造成肥胖，少数动物性食物中含维生素D，如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。