土茯苓是一种常见的中药材，具有解毒、除湿、通利关节等功效。在临床上常用于治疗梅毒、淋浊、筋骨挛痛、脚气等病症。其食用方法多样，需根据具体情况选择。 1. 解毒功效：能解汞中毒，对一些热毒病症有一定的缓解作用。 2. 除湿作用：可改善体内湿气重导致的湿疹、带下等症状。 3. 通利关节：对风湿性关节炎、类风湿关节炎引起的关节疼痛、肿胀有辅助治疗作用。 4. 增强免疫：有助于提高机体的免疫功能，增强抵抗力。 5. 抗肿瘤：研究表明，土茯苓在一定程度上有抗肿瘤的潜力。 总之，土茯苓虽然有诸多功效，但使用时应遵循医嘱。一般可通过煎汤、煮粥等方式食用。但需注意，并非所有人都适合使用土茯苓，如有过敏反应应立即停用。

除湿,解毒,通利关节.用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛.1,梅毒.用土茯苓四两,皂角子七个,煎水代茶饮.2,骨挛痈漏（筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾）.用土茯苓一两,有热加黄苓,黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮.又方：用土茯苓四两,四物汤一两,皂角子七个,川椒四十九粒,灯心七根,煎水代茶饮.3,瘰疬溃烂.用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下.多吃为好.

茯苓功效与作用:土茯苓，善治湿热疮毒。阴痒是妇女常见的多发病，症见外阴及阴道瘙痒，甚则痒痛难忍，坐卧不宁，或伴带下增多者，亦称“阴门瘙痒”。因肝肾阴虚，精血亏损，外阴失养而致阴痒，属虚证；因肝经湿热下注，带下浸渍阴部，或湿热生虫，虫蚀阴中以致阴痒，为实证。临床上以后者多见。余常用燥湿止痒汤治之，多获立竿见影之效

除湿,解毒,通利关节.用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛茯苓夏枯草水魚湯取水魚（連殼）一斤,蜜棗四粒,土茯苓一襾,夏枯草一襾.將水魚洗淨,過滾水3分鐘,撈起備用.藥材洗淨,取清水適量,慢火煲一小時,去渣取湯,將水魚,蜜棗下鍋內,慢火煲二小時,便可膳食.

土茯苓有清热止带之功。治疗妇人下焦湿热，阴道有豆腐渣样分泌物，兼有黄带，散发腥臭味，余自拟一方，名曰土茯苓易黄汤，方用：土茯苓、黄芪各30克，金银花、连翘、当归、败酱草、冬瓜皮、薏苡仁、黄柏、红藤、苍术、椿根皮、白术各15克，甘草5克。每日1剂，水煎服，早晚各服1次。经多年临床验证，确有可靠疗效。