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许宗彦 主治医师
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内科
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糯米粉含有一定的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、维生素 B 族、矿物质等。但对于减肥人群而言,食用糯米粉需谨慎。 1. 碳水化合物:糯米粉中富含碳水化合物,能为身体提供能量,但过量摄入易导致热量堆积。 2. 蛋白质:含有一定量的蛋白质,是身体组织的构成成分,但含量相对较少。 3. 维生素 B 族:如维生素 B1、B2 等,参与能量代谢和神经系统功能。 4. 矿物质:包含钙、铁、锌等,对维持骨骼健康、造血功能等有一定作用。 5. 减肥影响:糯米粉的黏性较大,消化相对较慢,容易产生饱腹感,但同时其升糖指数较高,不利于减肥期间的血糖控制。 总之,糯米粉有一定营养价值,但减肥期间应适量食用,结合均衡的饮食和适量的运动,才能达到理想的减肥效果。
2025-01-14 18:06
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郭立军 医师
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮减肥食品。
2015-12-14 19:59
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