豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。

你好，豆腐在制作过程中要加入石膏，石膏可以分解出大量的钙离子，长期吃，有可能造成过多的钙沉积体内，引起结石病。建议不要长期单吃豆腐，再说，豆腐的营养也不够全面，不可能完全提供人体需要的各种营养物质，最好合理均衡饮食，对身体才不会有伤害。希望能帮到你。

您好！豆腐是公认的健康食品，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。所以，正常情况下吃豆腐是有益的。但是，人体需要的营养是很多的，如果长期单一吃豆腐，会造成营养不均衡。还有，脾胃虚寒，经常拉肚子的人员也不宜吃豆腐。豆腐含嘌呤较多，如果只吃豆腐，不摄取其他营养元素，如新鲜蔬菜等，时间长了会增加患痛风的危险。

性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。俗话说“青菜豆腐保平安”、“可一日无肉，不可一日无豆“,这都是人们对豆腐营养保健价值的赞语，但豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。以上是对“豆腐的危害”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

您好，一般情况下是可以多吃的，豆腐必定是一种好的营养保健食品，它给人体带来的好处，远远大于不好处。当然了，豆腐虽好也有禁忌，比如豆腐中含嘌呤较多，对痛风病人和血尿酸增高的，应忌食豆腐，脾胃虚寒，腹泻的夜应少吃。