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尹君 医师
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耳鼻喉科
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花旗参是一种常见的滋补品,食用方法多样,如含服、泡水、炖汤、煮粥、蒸服等。 1.含服:将花旗参切成薄片,放入口中慢慢含化,可充分吸收其营养。 2.泡水:取适量花旗参片用开水冲泡,可反复冲泡至无味。 3.炖汤:在炖鸡汤、排骨汤时,加入花旗参,增加汤的滋补功效。 4.煮粥:把花旗参片与大米一起煮粥,营养丰富且易于消化。 5.蒸服:将花旗参片放入碗中,加水适量,隔水蒸熟后服用。 需要注意的是,食用花旗参应根据个人体质和健康状况适量食用,不宜过量。若有身体不适或特殊疾病,建议先咨询医生意见。
2025-01-14 23:55
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回答4
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申兰阔 医师
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全科
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您好,您所描述的症状考虑:平时可以用来泡热开水,可加入密糖或杞子或红枣,滋阴清补,一般一周两三次左右,适合火旺的人,不适合胃寒或阴虚或生理期饮用.平时注意休息,饮食清淡,多喝水!
2015-12-14 18:32
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回答3
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孟庆福 医师
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全科
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您好!花旗参具有补气养阴,清热降火,健脾润肺,培补真元的作用.能生津止渴,清热除烦,解酒提神,适用于睡眠不足,口干咽干,肝火上炎,气阴两虚之症状.现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效.对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用.对心脏,血管均有调节作用,对病态心脏功能有改善作用,可能与其显著降低耗氧量有关.花旗参能增劳机体对各种不良刺激,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力,提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能.还有抗休克作用,对血压有先微升后下降的双向作用,人参可使红细胞,血红蛋白和白细胞增加,还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害,花旗参具有抑制癌细胞生长的物质,能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用.最简单的方法是泡花旗参茶.块状花旗参切成薄片,每天取10-20克花旗参片以开水多次泡茶喝.泡过茶后,再把剩下的参片嚼食掉.也可以放在汤里煲,与肉一起炖.把西洋参直接捶成粉末,更易冲泡和吸收.推荐您几个花旗参食谱花旗参冲水材料:花旗参1钱切片.制法:将花旗参片用清水洗净,放入杯内倒下热滚水.盖好煽约3分钟即可饮用.亦可加水反复饮用.花旗参蜜枣茶材料:花旗参4钱切片.蜜枣10个.制法:将花旗参片用清水洗净,放入瓦罐,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可.花旗参煲生鱼汤材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约12两重),猪肉约半斤,红枣6粒.制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用.将猪肉出水约5分钟.瓦罐煲水滚放人生鱼,红枣,猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时.花旗参鸡汤材料:花旗参3钱切片.老鸡1只.姜2片.葱2条.制法:将花旗参片以及老鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去.用姜葱放入滚水内,将鸡出水约8分钟取出.瓦罐煲滚水后,将鸡和花旗参放入慢火,煲约4小时即可.冰糖杏仁炖花旗参材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两.制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内.加入热水,隔水猛火炖2小时即可.花旗参瘦肉粥材料:花旗参约3钱切片,瘦肉半斤,白米2两.制法:用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米,猛火煲约5分钟.再放入瘦肉及花旗参,待滚后再收慢火煲.煲一小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放人煲约半小时即可.实在太硬的话,捣碎也可以.没有必要弄成片状.祝你健康!
2015-12-14 15:48
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回答2
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肖起涛 主治医师
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内科
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你好,要切成片的话可以去卖中药药店,那里有专门的机器,会收些加工费.或者你稍微蒸一下,再切,切完晾干保存.花旗参补气养阴,清热生津.用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干.切片之后可以泡水喝,煮水喝,含化,或者煲汤都可以的.要是本身体寒怕冷就不要吃这个了.祝你健康.
2015-12-14 15:44
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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到有卖中药的药店,他们那里有设备.一.精神压力大的时候或者担心考试期间发生头晕紧张状况的时候,可以含片在口中,功效定惊二.平时可以用来泡热开水,可加入密糖或杞子或红枣,滋阴清补,一般一周两三次左右,适合火旺的人,不适合胃寒或阴虚或生理期饮用.三.煲汤,可配乌鸡,雪耳,或鸽子等等,滋补不燥,一周可一次,主治心慌,补血,养容颜.适合想美容并有时间的MM.花旗参具有补气养阴,清热降火,健脾润肺,培补真元的作用.能生津止渴,清热除烦,解酒提神,适用于睡眠不足,口干咽干,肝火上炎,气阴两虚之症状.现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效.对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用.对心脏,血管均有调节作用,对病态心脏功能有改善作用,可能与其显著降低耗氧量有关.花旗参能增劳机体对各种不良刺激,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力,提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能.还有抗休克作用,对血压有先微升后下降的双向作用,人参可使红细胞,血红蛋白和白细胞增加,还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害,花旗参具有抑制癌细胞生长的物质,能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用.
2015-12-14 15:32
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