食物相克危及生命的说法大多缺乏科学依据。但有些食物搭配不当可能引起不适，如柿子和螃蟹、牛奶和橘子、菠菜和豆腐、黄瓜和西红柿、香蕉和芋头。 1.柿子和螃蟹：柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合，可能影响消化，但一般不会危及生命。 2.牛奶和橘子：橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收。 3.菠菜和豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙，影响钙吸收。 4.黄瓜和西红柿：黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素 C，但少量食用影响不大。 5.香蕉和芋头：同食可能导致腹胀、腹痛。 虽然有些食物搭配可能存在一定影响，但只要适量、均衡饮食，通常不会对健康造成严重危害。不必过于担忧食物相克的说法，保持良好的饮食习惯更重要。

健康指导：是真的，有不少的食物之间都会相互产生化学反应，但是也是要看食用的时间和数量的。具体问哪些食物不能同食用、相克，确实有很多，这里主要是指的食物里的成分会产生不良反应，从而对身体造成或多或少不同程度的影响。因为确实相克的食物挺多的，没办法一一详细列举，建议去书店买一个食物相克的图挂在家里。