鸡肉与哪些食物相克?
我是个典型的肉食主义者,特别喜爱吃鸡肉,家里正常的是土豆烧鸡啦,宫保鸡丁啦,香辣鸡丁啦,老母鸡汤等等,但是每次除了吃鸡肉还会做其他菜,现在不是有好多食物是相克的吗,那鸡肉不能和哪个食品一起吃呢?鸡肉和哪个食物是相克的?
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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鸡肉是常见的食材,但也有一些食物与鸡肉搭配可能不太适宜,如李子、菊花、芥末、鲤鱼、大蒜等。 1.李子:鸡肉与李子一同食用,可能会引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。 2.菊花:两者同食可能会产生中毒反应,危害身体健康。 3.芥末:鸡肉性温,芥末辛辣,同时食用可能加重体内火气,引起上火症状。 4.鲤鱼:鸡肉和鲤鱼的功能相克,两者一起吃可能不利于营养吸收。 5.大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相左,不适合搭配食用。 需要注意的是,食物相克的说法在现代营养学中并没有得到充分的科学证实,但为了避免可能出现的不适,在饮食搭配上还是应适当注意。如果在食用鸡肉和其他食物后出现身体不适,应及时就医。
2025-01-14 14:55
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回答1
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,鸡肉芹菜相忌,同食就会伤元气,还有:1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。 3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 4、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 5、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。 6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 7、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
2015-12-15 02:36
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