鲜鹿茸的食用方法多样，包括煲汤、泡酒、煮粥、炖菜、磨粉冲服等。 1.煲汤：将鲜鹿茸与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，能起到滋补身体的作用。 2.泡酒：把鲜鹿茸泡入高度白酒中，一段时间后饮用，可增强免疫力。 3.煮粥：在煮粥时放入适量的鲜鹿茸片，营养丰富，易于消化。 4.炖菜：与猪蹄、牛肉等一同炖煮，味道鲜美，有一定的保健功效。 5.磨粉冲服：将鲜鹿茸磨成细粉，用温水冲服，吸收效果较好。 需要注意的是，鲜鹿茸虽然具有较高的营养价值和药用价值，但食用时应适量，且应根据自身体质在医生的指导下选择合适的食用方法。

你好！可以泡酒或是烘干研粉冲服！！但是前提应该是“阳虚”，如果本身阳亢或是虚不受补体质千万不要服用！1

鹿茸的食用方法　　鹿茸性温而不燥，作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身和提高机体功能作用。　　食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水　　　　　沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之（初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，　　　　　每隔一日食一次，用量逐渐加至10g）。　　食法2：取鲜茸片50～60g，与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉）、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分　　　　　次用之。　　食法3：把鲜茸50g洗净切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日饮酒服用。　　食法4：将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末状食用；或粉　　　　　成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口　　　　　干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用）。　　食法5：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中　　　　　草药放在一起，煎熬4～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。　　食法6：用茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。　　食法7：鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服　　　　　15～20毫升。