正确的维他命及矿物质对头发的生长扮演著重要角色。任何营养不良都会造成发丝越来越细弱，甚至秃头。甲状腺活动不足会造成毛燥及脆弱发丝，相反的话，可以使发丝闪亮柔顺。基本概念是，你的发丝会反应出你的身体状况。假如你身体健康营养充沛，你的头发会以闪亮亮当成回馈。摄取适当的氨基酸或是维他命B群，可以促进生长基因循环的速度。其他如：B-6，维他命H，肌醇，或是叶酸等都有帮助。此外有些矿物质，例如：镁，硫磺，二氧化硅，锌等对维持健康发丝都很有助益。胡萝卜素对头发生长也至关重要。这是因为当身体需要时会转换成维他命A，可以维持自然成长及骨骼发育，保养神经纤维外的覆盖，以享有健康皮肤、头发、指甲。胡萝卜素可以在绿色或是黄色的蔬果类摄取到。　　既然头发是蛋白质，那么过度减肥造成的蛋白质不足便会造成发丝脆弱或是延缓头发生长循环。那是真的，假如你是丰富摄取蛋白质的减肥，那么通常也会加速头发生长循环。有些营养专家建议日常的营养摄取要包含酵母、小麦胚芽、卵磷脂等来强化毛发的生长、韧性和美丽。其他可以摄取到蛋白质的食物有鱼、蛋、豆类、优格。大豆蛋白质也被发现对头发生长有益。有个研究发现大豆不仅对加强头发韧性有帮助对其生长也是。豆腐就是摄取大豆最好的食物。

头发的主要成分是胶原蛋白,因此要补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙,并保持愉快心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,保证充足的睡眠。合理的饮食。