重症脂肪肝患者合并门静脉高压症、消化道出血、维生素缺乏导致的贫血、舌炎、外周神经炎及神经系统症状，需要综合治疗，包括改善生活方式、药物治疗、定期复查等。 1. 生活方式改善：控制饮食，减少高热量、高脂肪食物摄入，增加蔬菜、水果和优质蛋白的比例。适度增加运动量，如慢跑、游泳等，避免久坐。戒烟限酒，保持规律作息。 2. 药物治疗：可使用保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素等；对于维生素缺乏，可补充维生素 B 族、维生素 C 等；若有门静脉高压，可使用降低门静脉压力的药物，如普萘洛尔。 3. 定期复查：定期进行肝功能、血脂、腹部超声等检查，监测病情变化。 4. 心理调节：保持良好心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪，必要时寻求心理医生帮助。 5. 预防并发症：注意观察有无腹水、肝性脑病等并发症的出现，一旦发现及时治疗。 重症脂肪肝合并多种症状需要患者积极配合治疗，改善生活习惯，遵循医嘱用药和复查，以控制病情，提高生活质量。

你好，脂肪肝是由于多种病因导致的脂肪在肝细胞中积累过多的病态，是肝脏对于损伤的常见反应，因为脂肪肝是可逆性病变，持续的进行食物调节和运动是能够恢复正常的。