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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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吃咸菜和豆豉可能对胃产生刺激，这取决于食用量、个人胃黏膜状况、饮食习惯、咸菜和豆豉的制作方式以及是否存在基础胃病等。 1. 食用量：大量食用咸菜和豆豉，其中的盐分和添加剂可能加重胃的负担，产生刺激。 2. 个人胃黏膜状况：胃黏膜本身较脆弱或有损伤的人，对这类食物的刺激更敏感。 3. 饮食习惯：平时偏好辛辣、油腻等刺激性食物，胃的耐受能力差，吃咸菜和豆豉易受刺激。 4. 制作方式：制作过程中添加过多辛辣调料或防腐剂的咸菜和豆豉，对胃刺激较大。 5. 基础胃病：患有胃炎、胃溃疡等疾病，胃的防御功能减弱，容易因食用它们受到刺激。 总之，咸菜和豆豉并非绝对不能吃，但要注意适量，并结合自身胃的健康状况。如果食用后出现胃部不适，应及时就医，调整饮食。
2025-01-15 21:05
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