经常吃剩菜剩饭对身体可能存在一定影响，包括营养流失、滋生细菌、产生亚硝酸盐、影响消化以及可能存在变质风险等。 1.营养流失：饭菜在放置过程中，部分维生素、矿物质等营养成分会逐渐减少，长期食用无法满足身体的营养需求。 2.滋生细菌：剩菜剩饭容易被细菌污染，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，可能引发胃肠道感染。 3.产生亚硝酸盐：尤其是蔬菜类，存放时间长会产生亚硝酸盐，摄入过多可能增加患癌风险。 4.影响消化：反复加热的剩饭菜质地改变，可能加重胃肠道负担，导致消化不良。 5.存在变质风险：若保存不当，饭菜容易变质，食用后可能引起食物中毒。 为了身体健康，应尽量减少食用剩菜剩饭，保证饮食新鲜、多样和均衡。

你好!经常吃，不好。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。建议你可以少做省着吃剩的，不要浪费粮食。

您好。首先不新鲜的食物对人体多少会造成影响。剩饭剩菜的营养经过反复加热，会导致营养流失，如果是长期吃的话，会容易造成营养不良。剩饭剩菜建议只吃一顿，就是说食物经过第二次吃完之后还有剩余的话就最好不要吃了。首先时间长了对食物保质不好，然后是反复加热营养流失。然后有些食物含有亚硝酸盐之类的东西，吃多了会致癌的。希望能帮到您。