胆结石患者能否吃海鲜，取决于多种因素，如结石大小、病情严重程度、海鲜种类、个人体质、治疗阶段等。 1. 结石大小：若结石较小且症状轻微，少量食用低脂肪海鲜可能影响不大。但若结石较大，应谨慎。 2. 病情严重程度：处于急性发作期，应避免吃海鲜。病情稳定时，可少量尝试。 3. 海鲜种类：像虾、蟹等胆固醇含量较高的海鲜应少吃。而一些低脂肪的鱼类，如三文鱼，可适量食用。 4. 个人体质：对海鲜过敏者，无论有无胆结石，都不应食用。 5. 治疗阶段：手术前后或药物治疗期间，建议遵循医生建议，暂时避免食用海鲜。 总之，胆结石患者对于海鲜的食用需综合考虑多方面因素。建议在食用前咨询医生，以确保不会对病情产生不利影响。

胆结石能吃海鲜可以但是不宜多吃少吃为妙最好不要吃胆结石患者含胆固醇比例较高，因此应尽量避免进食虾蟹等高胆固醇类海鲜有的胆结石患者吃海鲜后，会出现呕吐，腹泻等症状。严重者会加重病情甚至出现身体上的一些问题。所以能不吃就不要吃