糖尿病患者服用蛋白粉需要综合考虑多个方面，如患者身体状况、蛋白粉种类、服用时间、搭配饮食、注意事项等。 1.身体状况：要评估爷爷的肾功能，若有肾脏损伤，需在医生指导下控制蛋白粉摄入量。 2.蛋白粉种类：优先选择乳清蛋白粉，其吸收利用率较高。避免选择添加大量糖分和其他不良成分的蛋白粉。 3.服用时间：可在两餐之间服用，如上午十点、下午三点左右，既能补充营养，又不影响正餐的血糖控制。 4.搭配饮食：服用蛋白粉期间，要注意其他蛋白质食物的摄入量，以防蛋白质摄入过量。同时，保证充足的蔬菜和适量的水果摄入。 5.注意事项：服用蛋白粉时要用温水冲服，水温过高会破坏蛋白质的结构。密切监测血糖，如有血糖波动，及时调整服用方案。 总之，糖尿病患者服用蛋白粉要谨慎，遵循上述原则，以确保在补充营养的同时不影响血糖控制。

温水冲泡好后可加入水果混合食用，也可以倒入温热的粥或汤中一起服用。糖尿病患者最好是和汤粥一起食用，更有营养。

1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。3、不要太热。蛋白粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可烧煮和烫食，温度40度左右，也可以冷饮。4、不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。5、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。6、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。7、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。

蛋白质粉服用方法可按照产品包装上的冲调比例，用温水冲泡，切忌用热水，热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质。温水冲泡好后可加入水果混合食用，也可以倒入温热的粥或汤中一起服用。糖尿病患者最好是和汤粥一起食用，更有营养。