一周岁宝宝突然挑食、进食少，可能是由于饮食习惯不良、消化不良、缺乏微量元素、口腔问题、疾病影响等。 1. 饮食习惯不良：宝宝进食时周围环境嘈杂或家长强迫进食，都可能影响其食欲。应营造安静舒适的就餐环境，不强迫宝宝进食。 2. 消化不良：宝宝肠胃功能较弱，若进食过多或食物不易消化，易导致消化不良。可适当减少食量，顺时针按摩腹部，必要时服用妈咪爱等药物。 3. 缺乏微量元素：如缺锌，会影响味觉和食欲。可就医检测微量元素，若缺锌，在医生指导下补充葡萄糖酸锌口服液等。 4. 口腔问题：口腔溃疡、鹅口疮等会引起疼痛，影响进食。家长要注意观察宝宝口腔，如有异常及时就医治疗。 5. 疾病影响：如感冒、肠胃炎等，身体不适会导致食欲下降。需针对疾病进行治疗，如感冒可服用小儿氨酚黄那敏颗粒。 总之，家长要密切关注宝宝的情况，若挑食、进食少的情况持续不改善，应及时带宝宝到正规医院儿科就诊，查明原因，对症治疗。

宝宝饮食有自己的一个调整过程，如果排除生病的情况下，可以暂时观察不要强迫进食，平时吃饭时要注意饮食习惯，宝宝大了，注意力很容易被转移，慢慢就好了