爷爷这种情况可能是由多种原因引起的，如气道异物梗阻、喉部疾病、神经肌肉疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病等。 1. 气道异物梗阻：可能是进食时误吸异物，堵塞气道。需立即采取海姆立克急救法，必要时进行支气管镜检查并取出异物。 2. 喉部疾病：如喉痉挛、喉部肿瘤等。喉痉挛可能因刺激引发，喉部肿瘤则需通过喉镜检查明确，可能需要手术治疗。 3. 神经肌肉疾病：重症肌无力、运动神经元病等可影响呼吸肌功能。通过神经电生理检查等明确，治疗常包括药物如溴吡斯的明等。 4. 呼吸系统疾病：慢性阻塞性肺疾病急性发作、支气管哮喘等。需进行肺功能检查，治疗药物有沙丁胺醇、布地奈德等。 5. 心血管疾病：心力衰竭时可能导致肺部淤血，影响呼吸。通过心脏超声等检查确诊，治疗药物有利尿剂如呋塞米等。 由于引起爷爷症状的原因较多且复杂，建议前往正规医院，通过详细的检查，如胸部 CT、喉镜、肺功能、神经电生理、心脏超声等，明确病因后进行针对性治疗。

你这情况考虑面部毛细血管扩张，这需要改善血流循环，增强毛细血管的弹性，扩张小动脉和毛细血管，加速血液流动，使毛细血管畅通。这可看看中医，平时多吃水果、蔬菜；少吃辛辣的食品。